Letzte Schlachtung: 11.02.2022 (schon ausverkauft!)
Nach abgeschlossener Reifung werden die edlen Stücke für euch vakuumiert und verpackt. Dann können sie am Freitag, den 04.03.2022, in der Zeit von 16-18 Uhr oder Samstag, den 05.03.2022, zwischen 10-12 Uhr abgeholt werden.
Es läuft wie die letzten Male auch: Ihr sendet uns Eure Wünsche und Bestellungen und wir notieren diese in Reihenfolge des Eingangs. Sobald das Fleisch endgültig verpackt ist, bekommt Ihr einige Tage vor dem anstehenden Verkauf ab Hof eine Nachricht mit der definitiven Zusage über die für Euch reservierten Produkte und Mengen. Reserviert Euch also schnell Eure gewünschten Lieblingsstücke vom reinrassigen Angus-Ochsen aus artgerechter Haltung.